Cubinhos Encapados.
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Ingrdientes :
2 peitos de frango sem pele em cubos grandes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
200g de bacon fatiado
Margarina para untar
Modo de fazer :
Tempere o frango com sal e pimenta e deixe descansar por 10 minutos. Passe no leite e no queijo ralado. Enrole cada cubo de frango com meia fatia de bacon e prenda com um palito. Coloque o frango em uma assadeira untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Segredo da vovó.
Se desejar, decore com folhas de alface.
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