Dia das mães, arroz delicioso.

Segredinho da Vovó.

Que tal fazer um delicioso arroz para mamãe saborear. Veja a receita.

· 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
· 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado cru
· 100 g de peito de peru defumado cortado em cubinhos
· 2 sachês de Caldo SAZÓN® Legumes
· 4 xícaras (chá) de água (800 ml)
· 2 xícaras (chá) de folhas de rúcula picadas em pedaços pequenos (50 g)

Em uma panela média, derreta 1 colher (sopa) da manteiga em fogo alto e refogue o arroz rapidamente. Junte o peito de peru, o Caldo SAZÓN® e a água, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até o líquido secar e o arroz estar “al dente”.
Acrescente a rúcula e a manteiga restante, misture delicadamente e retire do fogo.
Deixe a panela tampada por 5 minutos para terminar o cozimento e sirva em seguida.