Salada grão de trigo
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Ingredientes
– 1 xícara de trigo em grãos
– folhas de agrião ou rúcula
– queijo feta ou cottage
– lascas de damasco seco
– sal, pimenta e azeite
Modo de fazer
Cozinhe o trigo na água até amolecer.
Escorra e junte aos outros ingredientes, montando a salada com as quantidades que seu paladar sugerir.
Fonte mixirica.uol.com.br
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