Omelete surpresa.

Segredinho da vovó.

Que tal fazer um omelete gelado de sobremesa.

Ingredientes:

Modo de preparo:
1- Preparar a mousse de frutas vermelhas com o leite e o chantilly conforme as instruções da embalagem e reservar
2- Bater as claras com o açúcar até obter consistência, reservar

Montagem:
1- Dividir em duas partes o biscoito, colocar uma parte no fundo das taças e umedecer com metade da cobertura
2- Colocar a mouse de frutas vermelhas e mais uma parte do biscoito, regar com o restante da calda
3- Colocar uma bola de sorvete por cima do biscoito
4- Decorar com as claras batidas
5- Gratinar com a ajuda de um maçarico

Fonte  www.kibon.com.br

Rendimento: 01 taça