Vovó responde, cardápio casamento.

Em resposta a nossa leitora Alessandra

vou renovar meus laços de matrimônio com uma cerimônia religiosa na praia de cachas pregos na liha de itaparica e gostaria de uma sugestão de cardápio

Cardápios diversificados, sempre incluindo opções com peixes e frutos do mar, mas nunca esquecendo dos convidados que não consomem este tipo de alimento. Uma linda mesa de frutas sempre será bem vinda. Bebidas bem geladinhas. O open bar de caipirinhas poderá ser uma das atrações da festa.

Você poderá surpreender seus convidados com alguns serviços diferenciados, como por exemplo; uma canoa c/ cocos gelados, um bufê de comida japones.
Decore as mesas com flores e conchinhas, e abuse da criatividade com sisal, redes de pesca, estrelas do mar

Alimentos
Saladinhas servidas em minicumbucas ou em cestinhas de parmesão;
Ceviche (prato de origem peruana que leva peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico);
Saladinhas com mix de folhas e frutas;
Vol au vent de sabores variados;
Carpaccio;
Uma massa com molho leve de pesto ou tomates frescos;
Uma opção de peixe;
Uma opção de carne;
Estrangeiros acrescentam mini acarajés, mini tapiocas etc.

Bebidas
Drinks diversos, o que inclui nossa caipirinha;
Espumantes;

Sucos refrescantes ou

Águas aromatizadas (com rodelas de laranja, limão, gengibre ou até pimenta de cheiro).

Entradas – Serviço de mesa: