Cupcake com forma dentro.
Segredinho da vovó.
Veja a criatividade que pode ser feita com cupcake.
Rechear cupcakes com outro bolo é basicamente pegar um bolo já pronto, cortar um pedaço, colocar dentro de uma massa para cupcake ainda crua e levar para assar. Aideia é que se pode explorar formatos e cores de bolo para criar uma surpresa dentro do cupcake, usando os mais diversos cortadores , corantes e sabores.
Veja como fazer.
Faça massa do cupcake . Para fazer os corações, faça um pão de ló de chocolate
e asse em uma forma retangular (quadrada também funciona).
Faça uma marquinha com uma caneta de tinta comestível do lado de fora
da forminha de papel e coloque na forma de cupcake. Encha com massa até a metade.
Corte um coração de massa de chocolate usando um cortador, escolha um tamanho
que caiba dentro da forminha em pé.
Coloque os corações em pé dentro da massa, com a lateral virada para a
marquinha de caneta da forminha.Cubra com massa branca e leve ao forno.
Depois de frio, decore normalmente. Para ver o coração dentro, corte no meio
na direção da marquina na forma.Se quiser fazer o coração rosa ou vermelho,
ao invés de pão de ló de chocolate, use um pão de ló de baunilha e corante alimentício.
Veja também :
http://segredosdavovo.com.br/2013/06/festa-junina-cupcake-de-pacoca/
Fonte http://blog.barradoce.com.br/http://www.escoladebolo.com.br/
