Vovó responde, aniversário junino.

Segredinho da vovó.

Quando é uma  festa infantil a alegria é um ingrediente muito importante.Muitas bandeirinhas feitas de papel ou compradas em metro, roupas caipiras cheias de remendos, costuras aparentes, chapéus de palha, muita comida gostosa, caseira, como antigamente.Você também pode usar legumes como milho em casca, abóbora, e palha para dar um ar mais “de roça”.Decoração para festa tem que ser inspirada em roça. Festa junina tem que ter muitas bandeirinhas, enfeites artesanais e não poderá esquecer o espantalho e se possível uma fogueira. Se a turma for animada é preciso uma área para dançar quadrilha.Você precisa de um espaço para enfeitar, uma mesa decorada com toalha de babados, para colocar os doces.Recomendamos que se faça uma fogueira artificial para evitar acidentes.

Agora vem a parte gostosa da festa, as comidinhas típicas, veja algumas sugestões:

– Pamonha;

– Bolos de milho, fubá ou mandioca. (Por que não os três? J)

– Quentão. Faça para as crianças uma versão sem álcool, ok?

– Pipoca doce e salgada;

– Pinhão, milho verde cozido, cuz-cuz, cural de milho;

– Churrasquinho.

– Cocada, paçoca, quindim, arroz doce, canjica, Maria mole.

Dependendo de cada região as comidas e doces variam muito, mas uma coisa é certa, tem muitas opções gostosas para fazer.

SALGADOS:

• amendoim torrado,
• biscoito de polvilho,
• cachorro quente,
• churrasco (bovino, frango e lingüiça),
• cuscuz,
• milho cozido,
• pastel,
• pinhão,
• pipoca,
• pratos regionais,
• salgadinhos diversos,

DOCES:

• amendoim doce,
• arroz doce,
• algodão doce,
• batata doce,
• bolo de milho,
• bolo de fubá,
• bolo de amendoim,
• bolo de pinhão,
• Bolo de aipim (mandioca),
• bombocado,
• broa de fubá,
• canjica,
• churros,
• cural,
• cocada,
• doce de batata doce,
• doce de abóbora,
• doce de abóbora com côco,
• Doces de beterraba,
• doce de leite,
• espetinhos de fruta com chocolate,
• doce de amendoim,
• maçã do amor,
• pamonha,
• paçoça,
• pé-de-moleque.

BOLO:

O bolo pode ser bolo gelado embrulhado e os pacotinhos embrulhados em palha de milho (parecendo pamonhas) colocados dentro de um enorme chapéu de palha.

infantil.

CONVITE