Vovó responde aniversário, 50 anos.

Em resposta a nossa leitora Leila

ola Segredos da vovó,pesquisando sobre aniversários de 50 anos,encontrei seu site e seu face,mas tentei mandar uma mensagem pelo site mas n consegui ,n sei se respondem por aqui,mas resolvi arriscar,então vou fazer 50 anos agosto deste ano dia 17 e que será em uma segunda feira,sou evangélica então n terá nada de álcool mas queria server algo servir para os convidados além de agua suco e refrigerante,será um jantar na minha casa ou na igreja ainda n resolvi para poucas pessoas 50 ficarei feliz gostaria de um tipo de decoração e um cardápio desde já agradeço se poder me ajudar obrigado Leila Alves.

Recepção e entradas:
Salgados fritos e assados; entradas frias e batidas sem álcool.

Jantar:
Saladas (uma excelente pedida é a salada ceaser, com tomate seco e mussarella de búfala). Disponha de pelo menos dois tipos de saladas.

Pratos quentes:
Massa com molho branco
Massa com molho vermelho
Frango (boa pedida é à parisiense);
Arroz com ervas finas;
Strogonoff de carne (considero melhor que filés, que ao ficarem no buffet, podem ressecar);
Batata palha como acompanhamento.

Sobremesa:
Bolo
Sorvete neutro com calda (chocolate ou vermelha)

Saídas:
Mesa de doces ou de guloseimas.
Mesa de café

QUANTIDADES

http://segredosdavovo.com.br/2011/01/festas-quantidades/

Bebidas sem álcool.

Batida de maracujá

Ingredientes e Preparo:

• 1 lata de leite condensado —
• 4 latas de água (medir na lata acima);
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de suco de maracujá concentrado.

Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Acrescente gelo picado e sirva a seguir.

Aluá

Ingredientes e Preparo:

• 1 abacaxi médio
• 2 litros de água
• Açúcar mascavado (opcional)
• Cravinho a gosto
• 1 colher de chá de gengibre ralado (opcional).

Modo de preparo:

1. Cortam-se fatias grossas da casca de um abacaxi (ananás).
2. Colocam-se as cascas em uma panela e cobre-se com água. Deixa-se fermentar durante pelo menos um dia (quanto mais tempo as cascas ficarem a fermentar, mais alcoólica ficará a bebida).
3. Coa-se a bebida e adicionam-se os restantes ingredientes.
4. Serve-se frio

Milk-shake de melão

Ingredientes e Preparo:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de cubinhos de melão tipo príncipe —
• 1/2 xícara (chá) de leite;
• 3 colheres (sopa) de leite em pó;
• 1 colheres (sopa) de mel.

Preparo:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes.
2. Despeje em copos altos gelados.
3. Enfeite com melão, se desejar.

Dica:

• Se quiser, troque o melão por 1 kg de morangos.

Essa receita é muito interessante quando o tema for anos 60.

Coquetel maravilha –

Ingredientes e Preparo:

• 1 vidro de suco de caju —
• 1 vidro de suco de laranja;
• 1 vidro de suco de maracujá;
• 1 lata de creme de leite, sem o soro;
• Açúcar e gelo à gosto.

Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Sirva gelado

MESA DE GULOSEIMAS

Vamos colocar um cálculo também para 100 pessoas (adultos e crianças),

e você pode adaptá-lo para a sua quantidade de convidados.

Base de Cálculo: Embalagens com 50 unidades.

Dois sacos de Jujuba, 1 saco de Marshmellow,

2 sacos de Pirulitos,

1 saco de balas sortidas,

1 saco de Caramelo (balas ao leite, recheadas, “Gamadinho” ou similares),

1 caixa de chicletes,

2 caixas de Confete ou Disquete,

3 caixas de bombons sortidos,

5 caixas de Bis (cada caixa contém 20 unidades),

2 caixas de Chocolates (“Batom”, “Tortuguita”, “mini-Talentos” ou similares),

2 potes de Paçocas, 2 potes de Doces de Leite (“Chup-Chup”),

2 potes de Pingo de leite e 1 saco de Amendoim.

Se quiser investir um pouco mais na mesa de guloseimas, inclua chocolates diferenciados (Chokito, Milkybar, Prestígio, NascauBall)

ou importados do tipo goma em formatos diferentes (dentaduras, frutas, minhocas e etc.)

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FELICIDADES E ABRAÇOS DA VOVÓ.